Malzemeler
-75 Margarin
-500 gr Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri
-2 Yemek Kaşığı Un
-150 gr. Toz Şeker (2/3 su bardağı)
Yapılışı
Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk alıncaya kadar kavurun. Yağı peynir ite karıştırın. Kavurduğunuz una ekleyin. 10 dakika karıştırarak pişirin. Toz şekeri ilave edip 5 dakika pişirip ateşten alın. Soğuduktan sonra
servis yapın. Yağ oranı yüksek peynir kullandığınızda höşmerimi yağsız olarak da hazırlayabilirsiniz.
Gönderen: Little Star
|